曼陀罗中毒的症状常见于半小时或是一小时出现症状。为副交感神经系统的意志和中枢神经系统的兴奋，与阿托品中毒症状相似，有口干吞咽困难、声音嘶哑、皮肤干燥潮红发热、心跳增快呼吸加深、血压升高、头痛、头晕、烦躁不安、幻听幻视、神志模糊、哭笑无常肌肉抽搐共济失调或出现阵发性的抽搐以及痉挛等。此外还有体温升高、便秘散瞳以及膝反射亢进。以上症状多在24小时内消失或是基本消失。严重者在12到24小时后进入昏睡痉挛发干最后昏迷死亡。血常规、血压、脉搏、体温测量、脑电图检查都是非常必要的。对中毒史不详的病例与脑炎、脑膜炎等病相鉴别。如果没有出汗流泪、唾液增多胃肠道蠕动增强等正常反应，可以为阿托品类中毒。
