婴儿吃盐太多可能导致肾脏负担加重、电解质紊乱、高血压风险增加等危害。婴儿的肾脏功能尚未发育完全，过早或过量摄入盐分可能引发脱水、食欲异常、心血管疾病隐患等问题。
婴儿肾脏的浓缩和排泄功能较弱，过量盐分会增加肾脏溶质负荷，导致尿液渗透压升高。当钠离子浓度超过肾脏处理能力时，机体需要通过大量水分稀释排泄，可能引发异常口渴、尿量减少等脱水表现。长期高盐饮食还会影响味觉发育，使婴儿形成重口味饮食偏好。
钠钾平衡失调是高盐摄入的典型后果，可能引发烦躁不安、嗜睡或肌肉抽搐等神经系统症状。婴儿血容量调节机制不完善，钠离子潴留会导致血管内渗透压改变，增加未来发生原发性高血压的概率。部分研究显示婴儿期高钠饮食与成年后心血管疾病存在关联性。
母乳或配方奶已含足够钠元素，添加盐分属于完全多余的行为。家长制作辅食时应避免使用成人调味品，购买成品辅食需仔细查看营养成分表。培养清淡饮食习惯需从婴儿期开始，新鲜蔬菜水果中的天然钠已能满足需求。若发现婴儿出现异常水肿、持续哭闹或排尿异常，应及时就医评估电解质水平。
