孕妇一般不建议食用甲鱼。甲鱼可能含有寄生虫或重金属，且性质偏寒凉，可能对胎儿发育产生不利影响。
甲鱼虽然富含优质蛋白和微量元素，但野生甲鱼可能携带寄生虫，烹饪不当易导致感染。甲鱼体内蓄积的重金属如汞可能通过胎盘影响胎儿神经系统发育。中医认为甲鱼性寒，孕妇食用后可能引发宫缩或腹泻，增加流产风险。孕期饮食应以温和、易消化的食物为主，避免食用性质寒凉或存在安全隐患的食材。
部分体质特殊的孕妇在医生指导下可少量食用养殖甲鱼，但须确保彻底煮熟。养殖甲鱼的重金属含量相对较低，且经过规范检疫。食用前需去除内脏和头部，采用长时间高温炖煮方式杀灭寄生虫。若孕妇既往有甲鱼过敏史或胃肠功能较弱，则需严格禁止食用。
孕期饮食需注重营养均衡与安全性，建议选择鲫鱼、鸡肉等温和的高蛋白食物替代甲鱼。每日应保证蔬菜水果、全谷物和乳制品的摄入，避免生冷、辛辣或未经充分加热的食材。出现腹痛、腹泻等不适症状应及时就医，避免自行用药。定期产检可帮助监测胎儿发育状况，医生会根据个体情况给出针对性饮食建议。
