问题描述
高血糖患者可以适量食用三文鱼、鳕鱼和鲈鱼等鱼类。
三文鱼富含欧米伽3脂肪酸，有助于改善胰岛素敏感性，鳕鱼蛋白质含量高且脂肪含量低，适合控制体重，鲈鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和优质蛋白，对心血管健康有益。这些鱼类均属于低升糖指数食物，不会引起血糖剧烈波动。烹饪时应避免油炸或添加过多糖分，推荐清蒸、水煮等低脂方式。合并痛风或高尿酸血症的患者需控制摄入量，避免诱发症状。
高血糖患者日常饮食需注意均衡搭配，定期监测血糖并遵医嘱调整饮食方案。
