豆芽对胃溃疡有什么影响

Question

豆芽对胃溃疡有什么影响

Answer 1

豆芽通常不会加重胃溃疡，但在胃溃疡急性发作期应避免食用。若病情稳定且处于恢复期，适量食用豆芽是有益的，因为豆芽富含维生素、膳食纤维和矿物质，能补充营养、促进胃肠道蠕动，预防便秘。然而，由于豆芽性寒，食用后可能刺激胃黏膜，导致腹痛、腹泻，甚至胃出血，因此在急性发作期不宜食用。胃溃疡患者应遵循医嘱，服用奥美拉唑、雷贝拉唑等药物，并保持饮食清淡，选择易消化、软烂的食物，如小米粥、南瓜粥、山药粥等。