菜籽油富含不饱和脂肪酸，适量食用有益心血管健康，但过量摄入可能导致肥胖等问题。建议每日摄入量控制在25-30克，烹饪时避免高温煎炸。菜籽油含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，尤其是α-亚麻酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，减少动脉粥样硬化的风险。其维生素E含量较高，具有抗氧化作用，可延缓细胞衰老。长期食用菜籽油可能增加体重，增加代谢综合征风险。高温烹饪时，菜籽油易产生反式脂肪酸和有害物质，建议采用低温烹饪方式。使用菜籽油时应注意储存条件，避免光照和高温，开封后尽快使用。菜籽油适合用于凉拌、蒸煮等低温烹饪方式，可搭配橄榄油、亚麻籽油等不同种类食用油交替使用。合理控制菜籽油摄入量，选择适宜烹饪方式，可最大化发挥其营养价值，减少潜在健康风险。
龋齿的发生通常与缺氟、口腔卫生不良、饮食习惯等因素有关，缺氟确实可能增加患龋齿的概率。
龋齿是一种由细菌感染导致的牙齿硬组织破坏性疾病，缺氟会降低牙齿对酸性物质的抵抗力，使牙齿更容易被腐蚀。口腔中的细菌分解食物残渣产生酸性物质，长期侵蚀牙齿表面形成龋洞。高糖饮食会为细菌提供更多养分，加速酸性物质产生。唾液分泌不足也会减少口腔自洁作用，增加龋齿风险。
氟元素能增强牙齿釉质的抗酸能力，抑制细菌代谢产酸。日常使用含氟牙膏有助于预防龋齿，但过量摄入氟可能导致氟斑牙等不良反应。对于儿童，家长需监督其刷牙并控制甜食摄入，定期进行口腔健康检查。
建议保持良好口腔卫生习惯，均衡饮食，定期进行口腔检查以预防龋齿。
