在吃完饭后立刻作剧烈的运动，会抑制消化液的分泌和消化管道的蠕动。同时，因为作剧烈运动的时候，流往全身骨胳肌肉的血液会增加，以至於肠胃及内脏的血液会相对下降，容易造成消化不良，影响吸收，甚至严重者会造成慢性消化不良。因此，饭后不宜作剧烈运动。
饭后要休息多久才可以进行运动？应该依个人的体质、运动项目、运动量及运动强度而定。身体健康而又常参与运动的人，饭后休息一个小时左右，就可以从事运动了。
至於不经常运动者或体质较弱的人，相隔的时间就要长一些。有肠胃病的人，则应该询问医生的意见后才可决定。此外，休息的时间与食物的性质也有关系，吃了比较难消化的食物后，休息的时间要长一些。
