八角茴香籽的功效与作用

Question

八角茴香籽的功效与作用

Answer 1

茴香籽不仅对食品的鲜美有很大的效果，对人体的健康也有肯定的帮助，许多药材中都须要它的搭配。茴香籽的重要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮和茴香醛等，其香气重要来自茴香酮和茴香醛等香味物质。茴香子富含维生素A和胡罗卜素,能够保护视力,保持正常的视力,防止眼睛溶剂）气化,眼睛干涩,疲倦。