银耳和红枣一起煮有助于润肺止咳，适合肺燥咳嗽、干咳无痰的人群食用。润肺止咳的食物主要有银耳、红枣、百合、雪梨，也可遵医嘱使用川贝枇杷膏、蜜炼川贝枇杷膏、养阴清肺丸等药物。
一、食物
银耳富含植物胶质，能滋阴润肺；红枣补中益气，可改善气血不足导致的咳嗽；百合清心安神，缓解燥咳；雪梨生津润燥，适合干咳咽干。
二、药物
川贝枇杷膏清热化痰，用于风热咳嗽；蜜炼川贝枇杷膏润肺止咳，适合干咳少痰；养阴清肺丸滋阴润燥，改善肺阴虚咳嗽。需在医生指导下使用药物。
日常可适量食用银耳红枣羹，避免辛辣刺激食物，若咳嗽持续或加重应及时就医明确病因。
