家用豆浆机对身体有一定好处,主要有保留营养、促进消化、控制糖分摄入、增加膳食多样性等优势。
1、保留营养
豆浆机现磨豆浆能保留大豆中的优质蛋白、大豆异黄酮等活性成分,避免高温加工导致的营养流失。
2、促进消化
现磨豆浆中的膳食纤维更完整,有助于维持肠道菌群平衡,改善胃肠蠕动功能。
3、控制糖分
自制豆浆可避免市售饮品中添加糖分过量的问题,适合需要控制血糖的人群饮用。
4、膳食多样
豆浆机可制作多种谷物饮品,帮助补充植物蛋白和微量元素,丰富日常饮食结构。
使用豆浆机时建议选择非转基因大豆,饮用前充分煮沸消除抗营养因子,搭配其他食物保证营养均衡。