畸形草莓通常对人体无害，其形状异常主要与授粉不均、温度波动、生长调节剂使用不当或病虫害侵扰有关，可安全食用但需注意清洗。
草莓在花期若遭遇蜜蜂等传粉不足，可能导致子房发育不全形成畸形果，此类果实不影响食用安全性，建议流水冲洗后去除表面杂质。
开花期遭遇低温或高温易使草莓细胞分裂异常，产生凹凸不平的果实，这类草莓营养价值与正常果无异，但需检查是否有冻伤或腐烂。
植物生长调节剂超量使用可能造成草莓畸形，我国对农残有严格标准，购买时可选择有质检标志的产品，食用前用淡盐水浸泡十分钟。
蓟马等害虫啃食花器会导致草莓发育畸形，这类果实可能携带病原菌，需重点观察果肉是否出现霉变或异味，确认无损后可去皮食用。
选择色泽均匀、无破损的草莓，食用前用果蔬清洁剂辅助清洗，储存时保持干燥通风，出现局部变质应立即丢弃整颗果实。
