鸡蛋壳的主要作用包括提供钙质补充、辅助园艺种植、清洁家居用品以及制作手工艺品。鸡蛋壳含有碳酸钙等成分，合理利用可发挥多种生活用途。
鸡蛋壳含90％以上碳酸钙，研磨成粉后可作为膳食钙补充剂，每克蛋壳粉约含400毫克钙元素，但需经高温灭菌处理后使用。
粉碎的蛋壳撒入土壤能调节酸碱度，其缓慢释放的钙离子可预防番茄脐腐病等植物缺钙症状，同时形成物理屏障阻止软体动物侵害。
蛋壳碎片与白醋混合可制成天然研磨剂，能有效清除锅具焦垢且不损伤表面，蛋壳膜还可吸附水中重金属离子改善水质。
完整蛋壳经染色雕刻后可制作装饰品，其透气性和生物相容性也常用于幼苗培育容器或微型盆栽的环保载体。
使用鸡蛋壳前需彻底清洗并煮沸消毒，避免沙门氏菌污染，补钙食用需控制每日摄入量不超过推荐钙摄入量的三分之一。
