若想充分吸收火龙果的营养，可以适量生吃、榨汁、搭配酸奶或制作沙拉，也可遵医嘱服用维生素C片、复合维生素B片、乳酸菌素片或葡萄糖酸锌口服溶液。建议根据个人体质选择食用方式，糖尿病患者需控制摄入量。
一、食物1、生吃直接剥皮食用可保留火龙果中完整的膳食纤维和花青素，有助于促进胃肠蠕动和抗氧化。
2、榨汁将果肉与少量凉开水榨汁饮用，能快速吸收维生素C和矿物质，避免高温破坏营养成分。
3、配酸奶火龙果切块拌入无糖酸奶，益生菌与果胶结合可调节肠道菌群平衡。
4、制沙拉与西蓝花、紫甘蓝等富含维生素K的蔬菜混合，提高脂溶性维生素吸收率。
二、药物1、维生素C片与火龙果同服可增强铁元素吸收效率，适合缺铁性贫血人群。
2、复合维生素B辅助代谢火龙果中的碳水化合物，改善神经细胞能量供应。
3、乳酸菌素片配合食用可双向调节肠道功能，缓解部分人群食用后的轻微腹泻。
4、葡萄糖酸锌促进火龙果所含植物蛋白的分解利用，增强味觉敏感度。
食用前建议清洗表皮避免农药残留，体质虚寒者每日摄入量不宜超过200克，出现过敏症状应立即停食并就医。
