黄瓜中含有什么营养成份？

Question

黄瓜中含有什么营养成份？

Answer 1

黄瓜含有水分、维生素C、膳食纤维、钾等营养成分，适量食用有助于补充营养、促进消化。

1、水分：

黄瓜含水量超过90％，是夏季补充体液的良好选择，有助于维持身体水电解质平衡。

2、维生素C：

每100克黄瓜含约5毫克维生素C，具有抗氧化作用，能帮助增强免疫力。

3、膳食纤维：

黄瓜皮中含有较多膳食纤维，适量食用可促进胃肠蠕动，改善便秘症状。

4、钾元素：

黄瓜中钾含量相对较高，每100克含约150毫克，对调节血压有一定帮助。

建议选择新鲜黄瓜连皮食用，对黄瓜过敏者应避免食用，出现不适及时就医。