喝牛奶过敏的幼儿可以适量吃水解蛋白配方奶粉、氨基酸配方奶粉、燕麦奶、椰奶等食物，也可以遵医嘱吃氯雷他定糖浆、西替利嗪滴剂、孟鲁司特钠颗粒、泼尼松片等药物。建议家长及时就医，在医生指导下选择替代饮食方案并做好过敏管理。
一、食物1. 水解蛋白奶粉深度水解或部分水解配方奶粉将牛奶蛋白分解为小分子，降低致敏性，适合轻中度牛奶蛋白过敏幼儿。
2. 氨基酸奶粉完全不含牛奶蛋白成分，通过游离氨基酸提供营养，适用于重度过敏或对水解奶粉仍不耐受的幼儿。
3. 燕麦奶植物蛋白饮品富含膳食纤维和B族维生素，家长需选择无糖无添加剂的纯燕麦奶，首次少量测试耐受性。
4. 椰奶低过敏性植物奶可作为短期替代，但需注意其蛋白质含量较低，长期饮用可能需额外补充营养。
二、药物1. 氯雷他定糖浆第二代抗组胺药可缓解皮肤瘙痒等轻度过敏症状，使用前需医生评估幼儿年龄和体重。
2. 西替利嗪滴剂适用于婴幼儿的液体剂型抗组胺药，能减轻荨麻疹等过敏反应，家长需严格遵循医嘱剂量。
3. 孟鲁司特钠颗粒白三烯受体拮抗剂对伴有呼吸道症状的牛奶蛋白过敏有效，需配合饮食回避联合使用。
4. 泼尼松片糖皮质激素用于严重过敏反应急救，必须在医疗机构监护下短期使用，不可自行给药。
家长需定期监测幼儿生长发育指标，避免接触含牛奶成分的辅食，随身携带应急抗过敏药物，出现呼吸困难等严重反应立即就医。
