喝咖啡可能暂时缓解紧张情绪，但长期或过量饮用可能加重焦虑。咖啡因对情绪的影响主要有刺激作用、个体差异、剂量依赖、代谢差异等因素。
1、刺激作用咖啡因通过阻断腺苷受体提升警觉性，短期可能掩盖疲劳感，但会刺激肾上腺分泌压力激素。
2、个体差异部分人对咖啡因敏感，低剂量即可引发心悸或坐立不安，焦虑体质人群更易出现负面反应。
3、剂量依赖每日摄入超过400毫克咖啡因可能诱发焦虑症状，表现为手抖、思维紊乱等过度兴奋状态。
4、代谢差异CYP1A2基因变异者代谢咖啡因速度较慢，血液中咖啡因浓度维持时间延长，更易出现持续亢奋。
建议通过深呼吸训练、规律运动等非药物方式调节情绪，每日咖啡摄入量控制在300毫克以下，出现心慌等不适时及时停用。
