喝酒后吃东西可以缓解胃部不适。酒精刺激胃黏膜导致胃酸分泌增加，选择合适食物能中和胃酸、保护胃黏膜，主要有碱性食物、易消化主食、蛋白质食物、解酒护肝食物四种方式。
苏打饼干、馒头等碱性食物能中和胃酸，缓解烧灼感。酒精代谢会消耗体内维生素B族，全麦面包可补充相关营养素。
米粥、面条等温和碳水能吸附酒精，减少对胃壁刺激。避免高脂油炸食品加重胃肠负担。
牛奶、豆浆中的蛋白质可在胃黏膜形成保护层。乳制品中的钙质还能延缓酒精吸收速度。
蜂蜜水补充果糖促进酒精分解，香蕉补充钾离子预防脱水。西蓝花等十字花科蔬菜有助于肝脏解毒。
若出现持续呕吐、呕血或剧烈腹痛需立即就医。长期饮酒者建议完善胃镜检查排除消化道溃疡等病变。
