喝大麦茶可能有助于促进胃肠蠕动，但无法直接增强胃动力。大麦茶的作用机制主要包括促进消化液分泌、缓解轻微腹胀、调节肠道菌群、辅助改善代谢功能。
1、促进消化液分泌大麦茶含有的麦芽糖等成分可刺激唾液和胃酸分泌，帮助分解食物，适合餐后饮用。胃肠功能紊乱者需避免空腹饮用。
2、缓解轻微腹胀大麦中的膳食纤维能吸附肠道气体，改善饱胀感。腹胀持续超过24小时或伴随呕吐需就医排除肠梗阻等疾病。
3、调节肠道菌群大麦茶多酚类物质可促进双歧杆菌增殖，维持肠道微生态平衡。严重菌群失调需配合益生菌药物如双歧杆菌三联活菌散治疗。
4、辅助改善代谢大麦茶中的β-葡聚糖可能影响糖脂代谢，但对胃动力改善作用有限。胃轻瘫等器质性疾病需使用多潘立酮等促胃动力药物。
胃动力不足患者可每日适量饮用大麦茶，同时建议搭配西蓝花、小米粥等易消化食物，避免进食后立即平卧。症状持续应进行胃电图等专业检查。
