多数常见调味料适量使用对胎儿无害，但部分成分需谨慎。可能影响胎儿健康的调味料主要有高盐调料、含酒精调料、人工甜味剂、含重金属调料。
1、高盐调料过量摄入钠盐可能增加妊娠高血压风险，孕期每日盐摄入量应控制在5克以内，避免长期食用酱油、腐乳等高钠调味品。
2、含酒精调料料酒、黄酒等含乙醇成分可能通过胎盘影响胎儿神经发育，烹饪时应充分加热挥发酒精，或选用无酒精替代品。
3、人工甜味剂部分代糖可能干扰代谢调节，建议减少含糖精、阿斯巴甜等人工甜味剂的调味品摄入，可选择天然甜味食材替代。
4、含重金属调料某些劣质香料可能含铅、汞等重金属，长期摄入有致畸风险，应通过正规渠道购买符合食品安全标准的调味料。
孕期饮食建议以新鲜食材为主，使用调味料时注意查看成分表，出现异常胎动或不适症状应及时就医检查。
