吃桃子有助于促进食欲。桃子富含果糖、有机酸及膳食纤维，能刺激消化液分泌，改善消化功能，适合食欲不振时适量食用。
1、果糖刺激桃子含天然果糖，能快速提升血糖水平，通过神经反射激活饥饿信号，建议饭前半小时食用半个桃子。
2、有机酸作用苹果酸、柠檬酸等有机酸可促进唾液和胃酸分泌，帮助分解食物，胃肠功能较弱者建议去皮食用。
3、膳食纤维调节水溶性膳食纤维能延缓胃排空，增加饱腹感，间接调节食欲波动，每日建议摄入1-2个中等大小桃子。
4、芳香物质影响桃子挥发性芳香化合物通过嗅觉刺激食欲中枢，对术后或化疗后味觉减退者尤为有益。
桃子需洗净表皮绒毛，避免空腹大量食用引发胃肠不适，糖尿病及慢性胃炎患者应控制摄入量。
