黄桃富含维生素C、膳食纤维、胡萝卜素及钾等营养素，适量食用有助于增强免疫力、促进消化、保护视力及维持电解质平衡。
1、增强免疫黄桃中维生素C含量较高，能够刺激白细胞活性，帮助提升机体抗感染能力，适合免疫力低下人群食用。
2、改善消化果肉含丰富膳食纤维，可促进肠道蠕动，缓解功能性便秘，但腹泻患者需控制摄入量。
3、护眼作用所含β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，对维持视网膜感光功能具有重要作用，尤其适合长期用眼人群。
4、调节血压钾元素含量较高，有助于平衡体内钠水平，对高血压患者具有辅助调节作用，但肾功能异常者需谨慎食用。
建议选择成熟度适中的新鲜黄桃，避免空腹大量食用，糖尿病患者需注意控制单次摄入量，出现过敏症状应立即停止食用。
