适量吃甘蔗可能有助于口腔保健，但效果有限且需注意潜在风险。甘蔗中的膳食纤维可能帮助清洁牙齿表面，咀嚼动作促进唾液分泌，高糖分则可能增加龋齿风险。
1、机械清洁作用甘蔗粗纤维结构在咀嚼时可能摩擦牙齿表面，帮助清除部分软垢。建议咀嚼后及时漱口，避免纤维残渣滞留牙缝。
2、刺激唾液分泌咀嚼动作可促进唾液分泌，唾液中的溶菌酶和矿物质有助于维持口腔微环境平衡。但糖尿病患者应控制摄入量。
3、糖分腐蚀风险甘蔗含糖量超过15％，频繁食用可能增加龋齿概率。口腔内有龋洞或正畸托槽者更需严格控制食用频率。
4、黏膜损伤可能甘蔗纤维粗糙可能划伤口腔黏膜，尤其儿童和戴义齿人群。出现黏膜破损时应暂停食用并用生理盐水漱口。
建议将甘蔗作为偶尔食用的天然零食，食用后立即用含氟牙膏刷牙，并定期进行口腔检查。口腔溃疡期间避免食用。
