草莓和芒果富含维生素C、膳食纤维、抗氧化物质及多种矿物质，适量食用有助于补充营养、增强免疫力。
1、维生素C：草莓和芒果均含有丰富维生素C，草莓每百克约含60毫克，芒果约含30毫克，有助于促进胶原蛋白合成和铁吸收。
2、膳食纤维：两者果肉含可溶性膳食纤维，草莓约2克/百克，芒果约1.6克/百克，能改善肠道蠕动，帮助维持消化系统健康。
3、抗氧化物质：草莓含花青素和鞣花酸，芒果含芒果苷和β-胡萝卜素，这些成分可中和自由基，降低氧化应激对细胞的损伤。
4、矿物质：草莓富含钾和锰，芒果含较多钾和镁，对维持电解质平衡、神经肌肉功能具有重要作用。
建议选择成熟新鲜果实食用，对芒果过敏者应避免摄入，糖尿病患者需注意控制单次食用量。
