比赛前进食时间建议在赛前2-4小时，实际时间受到食物种类、运动强度、个体代谢差异、消化功能等因素的影响。
高碳水化合物食物如米饭、面条等消化较快，可赛前2小时进食；高蛋白高脂食物如牛排需3-4小时消化，建议提前安排。
短时间高强度比赛可选择易吸收的香蕉、能量胶等，赛前30-60分钟补充；耐力型比赛需提前储备糖原，建议赛前3小时完成正餐。
青少年代谢较快可适当缩短进食间隔；糖尿病患者需严格计算碳水摄入时间，避免血糖波动影响发挥。
胃肠敏感者应提前4小时进食流质食物；有反流症状的运动员需避免赛前2小时内摄入酸性食物。
赛前饮食建议选择低升糖指数食物，搭配适量优质蛋白，避免尝试未食用过的新食材，同时注意补充水分但不过量。
