水痘患者应避免食用辛辣刺激、油腻、海鲜类食物以及温热性水果。水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的急性传染病，饮食需注意避免加重皮肤瘙痒或延缓愈合。主要有辛辣食物、油腻食物、海鲜、温热性水果、坚果等需限制。
1、辛辣食物辣椒、花椒、生姜等辛辣食物可能刺激皮肤黏膜，加重水痘皮疹的瘙痒感。水痘患者皮肤出现丘疹、水疱时，食用辛辣食物可能导致抓挠，增加继发细菌感染风险。常见需避免的辛辣食物包括火锅底料、麻辣烫、咖喱等重口味食品。
2、油腻食物炸鸡、肥肉、奶油等高脂肪食物可能加重胃肠负担，影响营养吸收。水痘期间机体处于高代谢状态，消化功能较弱，油腻食物可能导致食欲下降或腹泻。烹饪方式建议选择蒸煮炖，避免煎炸烧烤。
3、海鲜类虾、蟹、贝类等海鲜含有较多异种蛋白，可能诱发或加重过敏反应。水痘皮疹本身属于皮肤炎症反应，海鲜的致敏性可能使瘙痒加剧。特别是既往有海鲜过敏史的患者更需严格忌口。
4、温热性水果芒果、榴莲、荔枝等热性水果可能助长体内湿热，不利于水痘恢复。这类水果含糖量较高，可能影响免疫调节功能。建议选择苹果、梨等平性水果补充维生素。
5、坚果花生、核桃等坚果质地坚硬，可能划伤口腔黏膜疱疹。坚果的高油脂特性也不利于消化吸收。若出现口腔疱疹，可选择流质或半流质饮食替代。
水痘期间应保持清淡饮食，多饮水促进毒素排出。可适量食用绿豆、冬瓜等清热利湿食材，补充优质蛋白如鸡蛋、瘦肉帮助修复。皮疹结痂前避免沐浴搓洗，穿着宽松棉质衣物减少摩擦。若出现高热不退、皮疹化脓等表现，需及时就医评估是否合并细菌感染。
