红薯不能直接治疗老年便秘，但适量食用有助于缓解症状。老年便秘可能与胃肠蠕动减慢、膳食纤维摄入不足、水分缺乏等因素有关，建议结合饮食调整、运动干预和医疗指导综合改善。
红薯富含膳食纤维和果胶类物质，能吸收水分软化粪便，刺激肠道蠕动促进排便。其含有的B族维生素可调节肠道神经功能，钾元素有助于维持肠道电解质平衡。蒸煮后红薯的细胞壁破裂更易消化，建议每日食用100-200克替代部分主食，避免空腹食用引起反酸。需注意红薯含氧化酶可能引发腹胀，胃肠功能较弱的老年人应控制摄入量。
顽固性便秘需排查甲状腺功能减退、糖尿病周围神经病变等基础疾病。长期依赖红薯等单一食物可能掩盖器质性疾病，若出现排便习惯突然改变、便血、体重下降等症状应及时消化科就诊。临床常用乳果糖口服溶液、聚乙二醇4000散等渗透性泻药，或双歧杆菌三联活菌胶囊等微生态制剂调节菌群，须严格遵医嘱使用。
老年人预防便秘需建立每日定时排便习惯，晨起饮用温水刺激胃肠反射。饮食中增加燕麦、火龙果等富含可溶性纤维的食物，每日饮水不少于1500毫升。适当进行腹部按摩和提肛运动，卧床者可做空中蹬车动作。避免滥用刺激性泻药导致肠道黑变病，合并心脑血管疾病者排便时不宜过度用力。
