喝橙汁对解酒有一定帮助，但不能完全替代其他解酒措施。橙汁中的维生素C和水分可促进酒精代谢，但解酒效果因人而异。
橙汁含有丰富的维生素C，能够帮助肝脏加速分解酒精代谢产物乙醛，减轻酒后头痛、恶心等不适感。同时橙汁的高水分含量可补充因酒精利尿作用丢失的体液，缓解脱水症状。对于轻度饮酒后的人群，饮用200-300毫升新鲜橙汁可能改善口干、乏力等不适。但需注意市售橙汁可能含糖量过高，自制鲜榨橙汁效果更佳。
橙汁无法降低血液中的酒精浓度，也不能抵消酒精对中枢神经的抑制作用。对于中度以上醉酒者，单纯喝橙汁效果有限，可能出现呕吐加重的情况。酒精代谢主要依赖肝脏中乙醇脱氢酶的作用，这个过程需要时间，橙汁只能起到辅助作用。饮酒后还应配合进食碳水化合物、适当休息等措施。
建议饮酒时控制总量，避免空腹饮酒。酒后除饮用橙汁外，可适量补充淡盐水或运动饮料维持电解质平衡。若出现严重呕吐、意识模糊等酒精中毒症状，须立即就医。长期饮酒者应注意定期检查肝功能，避免酒精性肝病的发生。
