高烧不吃不喝可能导致脱水、电解质紊乱、营养不良及器官功能损伤。高热状态下人体代谢加快，水分和能量消耗增加，若未及时补充可能引发严重后果。
持续高烧会使体表水分蒸发加速，同时食欲减退导致液体摄入不足。脱水可引起口干、尿量减少、皮肤弹性下降，严重时出现意识模糊或低血容量性休克。建议家长少量多次喂服温水或口服补液盐，必要时需静脉补液治疗。
大量出汗及饮食中断会造成钠、钾等电解质丢失。低钾血症可能诱发心律失常，低钠血症可导致嗜睡或抽搐。可遵医嘱使用氯化钾缓释片或口服补液盐Ⅲ调节电解质，避免自行补充高浓度电解质溶液。
长时间禁食会使机体分解脂肪和蛋白质供能，可能引发酮症酸中毒。儿童可能出现生长发育迟缓，成人则易出现肌肉萎缩。可尝试流质饮食如米汤、营养配方奶粉，必要时需静脉输注葡萄糖注射液。
营养不良会削弱白细胞活性，延长感染病程。表现为反复发热或感染扩散，可能需联合使用抗生素如头孢克洛干混悬剂、阿奇霉素颗粒等，同时补充维生素C泡腾片增强免疫力。
严重脱水可能导致急性肾损伤，表现为尿量骤减或血肌酐升高。心肌细胞缺氧可诱发心力衰竭，需监测心电图变化。此时需住院治疗，可能涉及呋塞米注射液等药物，并需进行器官功能支持。
家长需密切监测患儿体温变化，每2小时测量一次并记录。保持室内通风，用温水擦拭腋窝、腹股沟等部位辅助降温。准备易消化的流质食物如藕粉、蔬菜粥，分6-8次少量喂食。若持续6小时无尿或出现抽搐、嗜睡等症状，须立即就医。恢复期应逐步增加蛋白质摄入，如蒸蛋羹、鱼肉泥，避免油腻食物加重胃肠负担。
