感冒初期喝姜汤通常有一定效果，可以缓解部分症状。姜汤中的活性成分有助于驱散风寒、促进发汗，适合风寒型感冒初期使用，但对风热型感冒可能适得其反。
风寒型感冒初期表现为怕冷、鼻塞、流清涕、头痛等症状，此时饮用热姜汤能通过发汗帮助驱散体表寒气。生姜中的姜辣素具有抗炎和促进血液循环作用，可缓解肌肉酸痛。姜汤温热特性还能改善局部血液循环，减轻鼻黏膜充血导致的鼻塞。风寒感冒患者饮用后可搭配适量休息，避免受凉加重症状。
风热型感冒常见咽痛、黄痰、发热等症状，姜汤的温热属性可能加重体内热邪。此类患者饮用后可能出现咽喉肿痛加剧、体温升高等反应。风热感冒更适宜饮用菊花茶、金银花露等具有清热解毒功效的饮品。若感冒类型难以自行判断或症状持续超过3天未缓解，应及时就医明确诊断。
制作姜汤建议选用新鲜生姜切片煮沸，可加入适量红糖调味但不宜过甜。糖尿病患者应控制糖分添加，孕妇及胃溃疡患者需谨慎饮用。感冒期间仍需保证每日饮水，配合清淡饮食与充足睡眠。若出现高热不退、呼吸急促等严重症状，须立即停止自行调理并寻求专业医疗帮助。
