犯困时喝咖啡通常有提神作用，咖啡中的咖啡因能暂时抑制疲劳感。咖啡因效果因人而异，与摄入量、个人代谢能力及耐受性相关。
咖啡因通过阻断腺苷受体减少困倦感，刺激中枢神经系统提升警觉性。适量饮用咖啡可改善短期注意力、反应速度和认知功能，常见于睡眠不足或工作强度大的人群。黑咖啡因不含添加糖分和脂肪，提神效果更直接。建议选择低咖啡因饮品或限制每日咖啡因摄入量，避免影响夜间睡眠质量。咖啡因半衰期约5小时，下午3点后饮用可能干扰入睡。
部分人群对咖啡因敏感，可能出现心悸、焦虑或胃肠不适。长期依赖咖啡因提神可能掩盖睡眠剥夺问题，导致恶性循环。孕妇、高血压患者及胃肠疾病人群需谨慎饮用。咖啡因利尿作用可能加重脱水状态，饮用后需补充水分。空腹喝咖啡可能刺激胃酸分泌，建议搭配食物摄入。
保持规律作息和充足睡眠是缓解困倦的根本方法。白天适度运动有助于提升夜间睡眠质量，午间小憩20分钟比咖啡因更能恢复精力。若长期依赖咖啡因维持清醒，建议筛查睡眠呼吸暂停综合征、贫血等潜在健康问题。咖啡因不能替代睡眠，仅作为临时应急措施使用。
