多吃肝脏不能治疗近视。近视的发生发展与眼球结构改变有关，肝脏虽含维生素A等营养素，但无法逆转已形成的眼球轴长变化。
动物肝脏富含维生素A、优质蛋白及铁元素，适量食用有助于维持视网膜感光功能，对预防夜盲症有一定帮助。维生素A是构成视紫红质的重要原料，缺乏时可能导致暗适应能力下降。但近视的病理基础是眼球前后径过长或屈光系统异常，与肝脏摄入无直接关联。日常饮食中胡萝卜、西蓝花等蔬菜同样含有β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A。
近视防控需采取综合措施，包括控制用眼时间、保持正确读写姿势、增加户外活动等。高度近视患者可能出现视网膜变薄、黄斑病变等并发症，需定期进行眼底检查。目前临床矫正近视主要依赖光学矫正（框架眼镜、角膜接触镜）或屈光手术，营养补充仅作为辅助手段。
建议保持均衡饮食，每周摄入动物肝脏不超过100克以避免维生素A过量。学龄期儿童青少年应保证每天2小时以上户外活动，用眼30分钟后远眺放松睫状肌。若出现视物模糊、眼疲劳等症状，应及时到眼科进行验光检查，避免盲目依赖食补延误矫正时机。
