胆固醇偏高患者适合适量吃燕麦、深海鱼、豆制品、坚果、绿叶蔬菜等食物，有助于调节血脂水平。
燕麦富含可溶性膳食纤维，能与肠道内胆固醇结合后排出体外，减少胆固醇吸收。建议选择未添加糖分的原味燕麦片，可搭配低脂牛奶或新鲜水果作为早餐。长期食用有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼含丰富ω-3不饱和脂肪酸，能降低甘油三酯并减少血管炎症反应。每周食用2-3次，每次100-150克，采用清蒸、烤制等低油烹饪方式。注意避免高温油炸破坏营养成分。
豆腐、豆浆等大豆制品含植物甾醇和大豆蛋白，可竞争性抑制胆固醇吸收。建议每日摄入25克大豆蛋白，相当于300毫升豆浆或100克北豆腐。痛风患者需控制摄入量。
核桃、杏仁等坚果含不饱和脂肪酸和植物纤维，适量食用有助于改善血脂谱。每日建议摄入15-20克，选择原味未加工品种。因热量较高，需相应减少主食摄入量。
菠菜、油菜等深色绿叶菜富含叶酸和抗氧化物质，能减少氧化型低密度脂蛋白形成。每日摄入300-500克，优先选择凉拌、快炒等少油烹调方式，避免长时间高温破坏营养素。
通过抑制肝脏胆固醇合成酶降低总胆固醇和低密度脂蛋白，适用于原发性高胆固醇血症。可能出现肌肉酸痛等不良反应，用药期间需定期监测肝功能。
选择性抑制肠道胆固醇吸收，常与他汀类药物联用。对单纯饮食控制无效的中度高胆固醇血症有效，肾功能不全者需调整剂量。
主要降低甘油三酯水平，适用于混合型高脂血症。服药期间应避免与抗凝药同用，可能引起胃肠道不适。
促进胆固醇逆向转运，适用于家族性高胆固醇血症。需空腹服用，可能延长心电图QT间期，心脏病患者慎用。
含天然洛伐他汀的中成药，适合轻中度胆固醇升高者。不良反应较少，但起效较慢，需连续服用4周以上。
胆固醇偏高患者除注意饮食外，建议每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等。戒烟限酒，保持规律作息，定期监测血脂指标。若通过3-6个月生活方式干预仍未达标，应在医生指导下选择合适的降脂药物，不可自行调整用药方案。同时需控制血压、血糖等心血管危险因素，每年进行颈动脉超声等血管评估。
