吃猪皮对美容有一定帮助，但效果因人而异。猪皮富含胶原蛋白、弹性蛋白等成分，可能有助于改善皮肤弹性与水分含量。
猪皮中的胶原蛋白经过消化会分解为氨基酸，部分可被人体吸收用于合成自身胶原蛋白。动物实验显示，持续摄入胶原蛋白肽可能提升皮肤含水量、减少皱纹深度。猪皮还含有少量透明质酸，这种物质具有强效保湿能力。传统中医认为猪皮性平味甘，适量食用能滋阴润燥，对皮肤干燥有一定缓解作用。
猪皮中的脂肪含量较高，过量食用可能导致热量过剩。高温油炸的猪皮会产生较多糖化终产物，这些物质可能加速皮肤老化。部分人群对猪皮中的动物蛋白可能存在过敏反应，表现为皮肤瘙痒或皮疹。市售加工猪皮可能含有较多盐分与添加剂，长期大量食用不利于健康。
建议将猪皮作为均衡饮食的组成部分，每周食用1-2次即可。美容需要综合调理，保证充足睡眠、做好防晒、补充维生素C等抗氧化剂同样重要。皮肤出现明显问题时，应及时就医排查内分泌或皮肤病等潜在原因。
