常吃甘蔗有助于补充能量、促进消化、改善贫血、缓解疲劳、保护牙齿等。甘蔗含有丰富的蔗糖、维生素、矿物质和膳食纤维，适量食用对健康有多重益处。
1、补充能量甘蔗中的蔗糖能快速转化为葡萄糖，为人体提供即时能量。适合体力消耗大或低血糖人群适量食用，但糖尿病患者需控制摄入量。
2、促进消化甘蔗汁含有的膳食纤维可刺激肠道蠕动，帮助缓解便秘。咀嚼甘蔗茎秆时，粗纤维还能清洁牙面，但过量食用可能引起胃肠不适。
3、改善贫血甘蔗富含铁、叶酸等造血原料，对缺铁性贫血有一定辅助改善作用。建议搭配维生素C含量高的食物同食，以提高铁的吸收率。
4、缓解疲劳甘蔗中的B族维生素和矿物质能调节神经系统功能，减轻疲劳感。运动后饮用新鲜甘蔗汁有助于恢复体力，但需注意避免睡前食用。
5、保护牙齿甘蔗中的钙、磷等矿物质有助于强化牙釉质，咀嚼过程还能促进唾液分泌，中和口腔酸性环境。但食用后应及时漱口，防止糖分残留腐蚀牙齿。
建议选择新鲜甘蔗，避免食用霉变或变质的甘蔗。每日摄入量控制在200-300克为宜，食用后注意口腔清洁。胃肠功能较弱者应减少食用量，糖尿病患者需在医生指导下控制摄入。可将甘蔗与其他水果搭配榨汁，或作为烹饪调料使用，既能增加风味又能均衡营养。
