肺癌化疗期间可以适量吃海参，海参富含优质蛋白和多种微量元素，有助于补充营养，但需注意过敏风险并避免过量食用。
1、营养支持海参含有丰富的优质蛋白和皂苷类物质，能帮助化疗患者维持体力，建议每周食用2-3次，每次不超过50克。
2、免疫调节海参多糖具有免疫调节作用，可能减轻化疗导致的免疫功能下降，食用前需确认无海鲜过敏史。
3、消化适应化疗期间胃肠功能较弱，建议将海参炖煮至软烂食用，避免生冷刺激，出现腹泻应暂停食用。
4、药物交互海参可能影响抗凝药物效果，服用华法林等药物时需咨询医生，化疗当天建议避免食用。
化疗期间饮食应以易消化、高蛋白为主，除海参外可搭配鸡蛋、鱼肉等优质蛋白，出现呕吐或过敏需立即停止食用并就医。
