干红枣具有补中益气、养血安神、健脾和胃等功效，适合气血不足、失眠多梦、脾胃虚弱等人群适量食用。
1、补中益气
干红枣富含环磷酸腺苷等成分，有助于增强体力，改善气虚乏力症状，可搭配黄芪煮水饮用。
2、养血安神
所含铁元素及皂苷类物质能促进血红蛋白合成，缓解面色萎黄、心悸失眠，建议与龙眼肉同食。
3、健脾和胃
膳食纤维和有机酸可调节胃肠功能，对食欲不振、腹胀腹泻有改善作用，可配合小米熬粥食用。
4、抗氧化
多酚类物质能清除自由基，延缓细胞衰老，皮肤干燥者可搭配枸杞泡水饮用。
每日食用5-10颗为宜，糖尿病患者应控制摄入量，食用后出现上火症状需减量或停用。
