贲门癌晚期并非必须全部切除胃，治疗方案需根据肿瘤分期、转移情况及患者身体状况综合评估，主要方式包括姑息性手术、化疗、放疗及靶向治疗等。
1. 姑息手术针对无法根治的晚期患者，可通过部分切除或支架置入缓解梗阻，改善进食困难。可能与肿瘤局部浸润有关，常伴随吞咽疼痛、呕血等症状。
2. 化疗控制紫杉醇、顺铂、氟尿嘧啶等药物可抑制肿瘤进展，适用于广泛转移者。多由癌细胞扩散导致，表现为消瘦、贫血等全身症状。
3. 放射治疗精准放疗可缩小肿瘤体积，减轻压迫症状。通常与肿瘤侵犯周围组织相关，可能出现胸骨后灼痛、反流加重。
4. 靶向治疗针对HER2阳性等特定分型，曲妥珠单抗等药物可延长生存期。多与基因突变有关，常合并腹水、肝功能异常。
建议患者通过营养支持维持体力，选择流质或半流质饮食，在肿瘤科医生指导下制定个体化治疗方案。
