花粉过敏性哮喘患者饮食需避免易致敏食物，可适量摄入抗炎食物，主要有避免高组胺食物、控制高糖饮食、增加维生素C摄入、补充欧米伽3脂肪酸。
1、避免高组胺食物发酵食品、海鲜等可能诱发组胺释放，加重气道高反应性。建议选择新鲜肉类和蔬菜，发作期可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪等抗组胺药物。
2、控制高糖饮食精制糖分可能促进炎症反应，每日添加糖摄入建议不超过25克。急性发作时可配合医生使用布地奈德吸入剂、孟鲁司特钠等控制气道炎症。
3、增加维生素C摄入柑橘类水果和西蓝花等富含维生素C，有助于降低呼吸道氧化应激。日常可遵医嘱备用沙丁胺醇气雾剂缓解急性症状。
4、补充欧米伽3脂肪酸深海鱼类和亚麻籽中的欧米伽3具有抗炎作用，每周建议食用2-3次。合并感染时需在医生指导下使用阿奇霉素等抗生素。
保持饮食清淡规律，记录食物过敏原，花粉季节外出佩戴口罩减少过敏原吸入，定期复查肺功能调整治疗方案。
