结肠癌术后饮食需遵循流质食物→半流质食物→软食→普食的渐进原则，重点选择高蛋白、低渣、易消化的食物，如米汤、蒸蛋、鱼肉泥、嫩豆腐等，避免辛辣刺激及高纤维食物。
1、流质阶段术后1-3天以米汤、藕粉、过滤蔬菜汁等无渣流质为主，每次50-100毫升，每2小时一次，帮助胃肠功能恢复。
2、半流质阶段术后3-7天可进食稀粥、烂面条、蒸蛋羹等半流质食物，逐步增加蛋白质摄入，如鱼肉泥、鸡茸等。
3、软食阶段术后1-2周尝试软烂米饭、嫩豆腐、土豆泥等低渣软食，烹饪方式以蒸煮为主，避免油炸烧烤。
4、普食过渡2周后根据耐受情况逐步过渡到普食，优先选择清蒸鱼、炖瘦肉、香蕉等低纤维高营养食物，少量多餐。
术后饮食需根据个体恢复情况调整，出现腹胀腹痛需暂停进食并就医，长期需定期复查营养指标。
