大蒜素对幽门螺杆菌有一定抑制作用，但无法完全替代规范药物治疗。幽门螺杆菌感染的治疗需采用四联疗法，主要包括质子泵抑制剂、铋剂及两种抗生素。
大蒜素中的含硫化合物可破坏幽门螺杆菌细胞膜，实验室研究显示其能减少细菌定植，但临床抑菌效果有限。
阿莫西林、克拉霉素、甲硝唑等抗生素是根治幽门螺杆菌的核心药物，大蒜素仅作为辅助手段，需与医生制定的方案配合使用。
单独依赖大蒜素易导致细菌耐药，规范治疗需完成14天疗程，用药期间须严格遵医嘱。
过量摄入大蒜素可能刺激胃黏膜，引发烧心、腹痛等症状，消化道溃疡患者应慎用。
日常饮食可适量食用新鲜大蒜，但确诊感染后应及时就医，避免自行使用偏方延误治疗。
