胃镜息肉切除后一般需要1-3天流质饮食，之后可逐渐过渡到半流质和软食。具体饮食调整需根据息肉大小、切除方式及个体恢复情况决定。
术后24小时内建议完全禁食，待麻醉完全消退后可从少量温水开始尝试。1-3天可选择米汤、藕粉、过滤蔬菜汤等无渣流食，避免过热或过冷刺激。3-7天可添加蒸蛋羹、嫩豆腐、烂面条等半流质食物，注意细嚼慢咽。术后1周内需严格避免辛辣刺激、坚硬粗糙、高纤维及产气食物，如坚果、粗粮、碳酸饮料等。较大的息肉切除或出现创面出血者，医生可能建议延长流质饮食时间至5-7天。恢复期应保持少食多餐原则，每日进食5-6次，单次摄入量不超过200毫升。
恢复期间需密切观察排便情况，出现呕血、黑便或剧烈腹痛应立即就医。完全恢复正常饮食通常需要2-4周，具体可遵医嘱逐步调整。
