孕期饮食管理需兼顾营养均衡与胎儿安全，避免高糖高脂及生冷食物。
孕期饮食应增加优质蛋白摄入，如鱼肉、鸡蛋、豆制品，有助于胎儿器官发育。每日需补充足量蔬菜水果，提供维生素和膳食纤维，预防便秘。全谷物和坚果可供应B族维生素及不饱和脂肪酸，但需控制坚果摄入量以防热量过剩。乳制品选择低脂类型，确保钙质吸收。避免食用生鱼片、未灭菌乳酪等可能含致病菌的食物，减少咖啡因摄入至每日200毫克以下。妊娠期糖尿病风险升高，需限制精制糖和深加工食品。贫血孕妇可适量增加红肉和动物肝脏，同时搭配维生素C促进铁利用。
定期监测体重增长，结合产科医生或营养师建议调整膳食结构，适当补充叶酸和铁剂等孕期专用补充剂。
