皮肤过敏一般可以吃牛奶，但部分人群可能对牛奶蛋白过敏需避免。
牛奶含有优质蛋白和钙等营养物质，对多数皮肤过敏患者是安全的营养来源。皮肤过敏常见于花粉、尘螨等外界刺激或化妆品成分不耐受，这类情况下饮用牛奶不会加重症状。牛奶中的乳铁蛋白还具有调节免疫反应的作用，可能对缓解过敏有一定帮助。
少数患者可能对牛奶中的酪蛋白或乳清蛋白过敏，饮用后出现皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏反应加重现象。这类人群需严格避免乳制品，可选择豆浆、杏仁奶等植物蛋白替代。确诊牛奶蛋白过敏需通过专业过敏原检测，不可自行判断。
皮肤过敏期间建议选择低脂牛奶，避免高糖乳制品刺激炎症反应。日常可记录饮食日志帮助识别过敏原，症状持续应就医排查病因。
