乙肝患者平常可以适量吃枸杞进行保养。
枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素等活性成分，具有调节免疫、抗氧化等作用。对于肝功能稳定的乙肝病毒携带者，每日食用10-15克枸杞有助于改善体质。枸杞中的多糖类物质能促进肝细胞修复，甜菜碱可辅助降低转氨酶，但需注意避免与抗病毒药物同服，可能影响药效吸收。
处于肝炎活动期的患者应谨慎食用枸杞。当出现黄疸、腹水等肝功能失代偿表现时，枸杞可能加重代谢负担。部分患者对枸杞过敏或服用后出现口干、上火等反应，需立即停用。合并自身免疫性肝炎者应避免食用，以免过度激活免疫反应。
乙肝患者食用枸杞期间需定期监测肝功能，保持清淡饮食并严格遵医嘱用药。
