肝血管瘤患者饮食需注意低脂高纤维、优质蛋白摄入，避免酒精及刺激性食物，可适量食用西蓝花、苹果、燕麦、深海鱼，同时遵医嘱使用普萘洛尔、阿替洛尔、螺内酯等药物控制病情。
一、低脂高纤维减少动物内脏和油炸食品摄入，增加全谷物和蔬菜水果，有助于减轻肝脏代谢负担，预防血管瘤增大。
二、优质蛋白选择鱼类、豆制品等易消化蛋白来源，避免过量红肉，维持肝细胞修复功能，每日摄入量建议控制在每公斤体重1-1.2克。
三、禁酒忌刺激严格戒酒及辛辣食物，酒精会直接损伤肝窦内皮细胞，可能诱发血管瘤出血或增大风险。
四、微量元素补充含维生素K的绿叶蔬菜和含锌的海产品，有助于改善凝血功能和肝细胞再生，但需避免过量补充铁剂。
建议定期监测血管瘤大小变化，合并肝硬化或凝血异常者需在营养师指导下调整膳食结构，避免剧烈运动导致腹部撞击。
