服药期间食用辛辣食物可能影响药效或加重胃肠刺激，主要风险包括药物吸收异常、胃肠黏膜损伤、药效减弱、过敏反应加重。
1、药物吸收异常辛辣成分可能改变胃酸分泌和胃肠蠕动速度，导致药物过早或过晚被吸收。建议服药前后1小时避免辛辣食物，必要时咨询医生调整用药时间。
2、胃肠黏膜损伤辣椒素会刺激胃肠黏膜，与部分药物共同作用可能引发腹痛或腹泻。出现不适可遵医嘱使用铝碳酸镁、瑞巴派特等胃黏膜保护剂。
3、药效减弱部分抗生素和降压药可能因辛辣食物干扰代谢酶活性而降低疗效。建议避免同时食用，必要时监测血药浓度调整剂量。
4、过敏风险辛辣食物可能诱发组胺释放，加重青霉素类或解热镇痛药的过敏反应。出现皮疹或呼吸困难需立即停药就医。
服药期间建议保持清淡饮食，避免饮酒及过冷过热食物，出现持续不适及时复诊评估用药方案。
