糖尿病患者需严格限制高糖、高脂、高盐及精制碳水化合物的摄入,主要包括含糖饮料、油炸食品、腌制食品、精制米面等。
1、高糖食物避免食用糖果、蛋糕、蜂蜜等直接升糖食物,可能诱发血糖骤升。可选择代糖或无糖食品替代。
2、高脂食品减少肥肉、动物内脏、黄油等饱和脂肪酸摄入,可能加重胰岛素抵抗。建议选用鱼类、橄榄油等健康脂肪。
3、高盐食物限制咸菜、腊肉、加工肉类等,可能增加高血压风险。每日食盐量应控制在5克以内。
4、精制碳水白面包、白米饭等精制谷物升糖指数高,建议替换为全谷物、杂豆类等低GI主食。
日常饮食需定时定量,配合血糖监测与适度运动,必要时在医生指导下调整降糖药物方案。