红参对慢性胃炎可能有一定辅助作用，但无法替代正规治疗。慢性胃炎的治疗需结合药物干预与生活方式调整，红参可作为辅助调理的选择之一。
1、调节胃酸分泌红参中的皂苷成分可能帮助调节胃酸平衡，改善胃部不适症状。慢性胃炎患者常伴有胃酸分泌异常，红参对此可能产生调节作用。
2、增强胃黏膜保护红参含有多糖类物质，可能增强胃黏膜屏障功能。慢性胃炎患者胃黏膜常存在损伤，红参的黏膜保护作用可能有助于修复。
3、缓解炎症反应红参具有抗炎特性，可能减轻胃部炎症状态。慢性胃炎的核心病理改变是胃黏膜炎症，红参对此可能产生一定抑制作用。
4、改善消化功能红参可能促进胃肠蠕动，帮助改善慢性胃炎伴随的消化不良症状。胃肠动力障碍是慢性胃炎的常见伴随症状。
慢性胃炎患者在使用红参前应咨询医生，避免与治疗药物产生相互作用，同时需配合规范用药和饮食调理，避免辛辣刺激食物。
