接种乙肝疫苗后无须刻意忌口，但建议避免辛辣刺激食物、高脂食物、酒精及易过敏食物，可适量补充优质蛋白、维生素C、膳食纤维及水分。
一、辛辣刺激辣椒、花椒等可能刺激胃肠黏膜，接种后短期摄入可能加重疫苗常见不良反应如恶心、腹痛。
二、高脂食物油炸食品、肥肉等消化负担较重，可能影响机体对疫苗的免疫应答效率。
三、酒精饮品乙醇会加重肝脏代谢负担，可能干扰疫苗诱导的抗体产生过程，建议接种后3天内禁酒。
四、易过敏食物海鲜、芒果等易致敏食物可能诱发过敏反应，与疫苗不良反应症状混淆，不利健康监测。
接种后保持均衡饮食，每日饮水1500毫升，适当补充鸡蛋、西蓝花、苹果等富含营养的食物有助于免疫应答。若出现持续发热或皮疹应及时就医。
