一岁宝宝可以适量吃山药，山药含有丰富的淀粉、膳食纤维和维生素，有助于消化吸收和增强免疫力。建议家长将山药蒸熟或煮烂后喂食，避免生食或过量导致胃肠不适。
1、营养丰富山药富含淀粉、膳食纤维和多种维生素，能够为宝宝提供能量并促进胃肠蠕动。家长可将山药蒸熟后捣成泥状喂食。
2、易消化煮熟的山药质地柔软，容易被宝宝娇嫩的胃肠消化吸收。建议初次添加时少量尝试，观察是否有过敏反应。
3、增强免疫山药中的黏液蛋白和多糖类物质有助于增强宝宝免疫力。家长可每周给宝宝食用2-3次，每次不超过50克。
4、注意事项山药表皮可能引起皮肤瘙痒，处理时建议家长戴手套。若宝宝出现皮疹、腹泻等不适症状，应立即停止食用并就医。
除山药外，一岁宝宝还可适量食用南瓜、胡萝卜等易消化食物，建议家长注意食材新鲜卫生，遵循由少到多、由稀到稠的辅食添加原则。
